写文章VS和面

阳光真好！光芒四射满屋撒欢，阳台暖融融的。木架上的香肠不再光亮剔透，几天的暴晒让它们多少显得些许成熟内敛，欣欣然摊开纸笔就着冬日暖阳和油浸浸地香肠码点文字，不知是文字太重笔触太轻，还是笔触太重文字太轻总之改了涂，涂了又改，删删又加加，无奈只好束之高阁倚着墙角晒太阳。

中午吃什么？女儿嗲嗲地叫着老妈。

你想吃什么呢？

想吃烙饼，你会吗？

不会我可以找小红书啊！此刻母爱泛滥的我无比温柔。

其实我是喜欢做饭的，尤其喜欢听清油和各色菜肴在高温下拥抱的那声呲啦，那声音让日子有了烟火气。有了烟火气的日子才踏实。

小时候十来岁的光景吧，放学后巴巴的站那瞅着奶奶和面，觉着散落的面粉不大一会就被奶奶揉成了面团而且软硬随她心意。这像个魔法吸引着一个半大丫头。至今想起奶奶娴熟的和面手法还是心生仰慕，记得好几次闹着要跟奶奶学和面，终是面多了加水，水多了加面。最后还得奶奶善后。

我偏爱面食，喜欢吃一切麦子的衍生物，也许我的老祖宗是山西三槐堂王姓之子孙也未可知。基因里镌刻着咱也没法子改变不是。女儿这点随我，能吃到一起也是大缘分，这让我俏俏欢喜。

想着娘俩尽快吃上嘴赶紧打开视频跟着巧厨娘学，多少面加多少水起初我是认真的可是面粉总不遂我意，于是不再看视频完全凭自己感觉了，结果是面多了加水，水多了加面，吭哧瘪肚费劲巴拉那个面团始终是两层，像一坨开口面疙瘩。

这让我很懊恼，今天文字和面团都让我不得意。悻悻地看着桌子上的开口面疙瘩，我顿悟和面和写文章原本是相通的，面得不停的揉，文字要不停的改，面里的疙瘩揉顺了，文字也改的精准了，这只是才开始，和好的面得放盆里醒着，要一会过来瞅一眼，醒好了再搋再揉。

文章写好了也得放桌子上，没事得过去瞅两眼，总能找到病句。完善过后的句子会愈加合人心意。这两样事情哪样都急不得。除非是李白来了，喝斗酒可以诗百篇据说这很让杜甫嫉妒，说实话我也妒忌。

温吞吞的和面，悠闲的码字。时光绵长，万物可爱。事缓则圆，人缓则安。打开视频重头再来吧，我期待着开口疙瘩在我手中不经意间被揉成一个雪白的圆球。也期待一块又一块方方正正的字在我手中不经意间被码成一篇篇好文章。